AjankohtaistaKasvisten lisääminen ruokavalioon pienentää diabetesriskiä

Kasvisten lisääminen ruokavalioon pienentää diabetesriskiä

Uutiset
16.3.2021
Uutispalvelu Duodecim
Uutispalvelu Duodecim

Lisäämällä kasvisten osuutta ruokavaliossa jokainen voi pienentää riskiään sairastua tyypin 2 diabetekseen, tuore tutkimus vahvistaa. Sairastumisriski puolestaan suurenee, jos kasvisten käyttöä vähentää.

Tutkimus julkaistiin Diabetes Care -lehdessä, ja sen perusteella jokainen 10 prosentin lisäys kasvisten syömisessä näkyi 7–9 prosenttia pienempänä riskinä sairastua diabetekseen seuraavien neljän vuoden aikana.

Vastaavasti 10 prosentin vähennys kasvisten ja terveellisten ruoka-aineiden syömisessä liittyi sairastumisriskin suurentumiseen 12–23 prosentilla. Vertailukohtana käytettiin samanikäisiä, joiden ruokavaliot pysyivät käytännössä ennallaan.

Tulokset vahvistavat näyttöä kasvispainotteisen ruokavalion terveyshyödyistä, jotka on tätä ennen todettu lukuisissa tutkimuksissa. Tyypin 2 diabeteksen ehkäisemisen lisäksi kasvipainotteinen ruokavalio pienentää muun muassa riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin ja auttaa verenpaineen hallinnassa.

Tutkimus perustui yli 190 000 naisen ja miehen monikymmenvuotisiin seurantatietoihin. Osallistujien ruokavalioita ja terveyttä seurattiin neljän vuoden välein. Seurannan aikana tyypin 2 diabetes todettiin 13 000 osallistujalla.

Suomalaisista noin 500 000 sairastaa tyypin 2 diabetesta, mutta merkittävä osa heistä ei ole tietoisia taudistaan. Terveellisen ruokavalion lisäksi diabetesta ehkäisevät muun muassa laihduttaminen ja liikunnan lisääminen.

Uutispalvelu Duodecim

(Diabetes Care 2021;44:663–671)

https://doi.org/10.2337/dc20-1636

Etsitkö luotettavaa tietoa terveydestä ja sairauksista?

Terveyskirjasto tuo luotettavan, riippumattoman ja ajantasaisen tiedon terveydestä sekä sairauksista jokaisen suomalaisen ulottuville. Terveyskirjastossa on yli 10 000 asiantuntijoiden laatimaa artikkelia.

Käytämme evästeitä, jotta pystymme tarjoamaan parhaan mahdollisen käyttökokemuksen sivustollamme. Voimme käyttää evästeitä myös markkinointiviestinnän kohdentamiseen. Jatkamalla sivustollemme hyväksyt evästeiden käytön.

Lisätietoja