AjankohtaistaKarkit ja sipsit pois kassojen läheltä – voisi vähentää epäterveellistä syömistä

Karkit ja sipsit pois kassojen läheltä – voisi vähentää epäterveellistä syömistä

Uutiset
8.1.2019
Uutispalvelu Duodecim
Uutispalvelu Duodecim

Monissa kaupoissa kassajonot kulkevat karkkihyllyjen, limujen ja sipsipussien lomassa, mikä luonnollisesti houkuttaa myös ostamaan niitä. Tuoreen brittitutkimuksen mukaan poistamalla karkit kassojen luota voitaisiinkin mahdollisesti parantaa väestön ruokavaliota.

Brittitutkijoille tarjoutui mahdollisuus tarkastella asiaa, kun osa briteissä toimivista supermarkettiketjuista päätti poistaa herkut kassojen luota.

Kun tutkijat vertasivat kaupoissa ennen muutosta ja sen jälkeen tehtyjä ostoksia, he havaitsivat karkkien, sipsien ja muiden herkkujen myynnin vähentyneen 15 - 17 prosenttia. Tämä koski kotiin ostettuja herkkuja.

Hetken mielijohteesta matkaan napatut herkkuostokset vähenivät vielä enemmän, peräti 76 prosenttia, tutkijat havaitsivat.

Brittien tulokset viittaavat siihen, että epäterveellisten ruokien sijoittelulla voidaan ohjata asiakkaiden tekemiä valintoja ja siten myös heidän ruokavalioitaan. Tutkimuksen menetelmällisten rajoitusten takia on kuitenkin mahdollista, että herkkujen sijoittelun lisäksi muut seikat ovat vaikuttaneet tuloksiin, ja siksi niitä on hyvä tulkita varoen.

Tutkimus julkaistiin PLOS Medicine -lehdessä.

Uutispalvelu Duodecim

(PLOS Medicine 2018;DOI:10.1371/journal.pmed.1002712)

https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1002712

Etsitkö luotettavaa tietoa terveydestä ja sairauksista?

Terveyskirjasto tuo luotettavan, riippumattoman ja ajantasaisen tiedon terveydestä sekä sairauksista jokaisen suomalaisen ulottuville. Terveyskirjastossa on yli 10 000 asiantuntijoiden laatimaa artikkelia.

Käytämme evästeitä, jotta pystymme tarjoamaan parhaan mahdollisen käyttökokemuksen sivustollamme. Voimme käyttää evästeitä myös markkinointiviestinnän kohdentamiseen. Jatkamalla sivustollemme hyväksyt evästeiden käytön.

Lisätietoja